Hors concours
Les deux paons
Dans un cadre verdoyant, le chef Léon vous accueille
en grandes pompes, ( taille 46 )
vous propose un menu royal
Éventail de crudités au lustre époustouflant déposé sur canapé soyeux
de plumes bleu nuit, entrelacées de fils d'argent.
La fraîcheur de sa marée
( attention ! sans garantie, la mer est à huit cent kilomètres...)
Esturgeons et saumons, on ne peut plus sauvages et leurs familles
à peine écloses sur un lit de diamants citronnés.
Ses viandes en grand apparat
Sangliers marinés dans un vin mystère ( quinze jours !!! ) sur champignons
de couche multicolores, saupoudrés d'or ! ( comestibles aux dernières nouvelles ! )
Suivis d'un beau cerf centenaire, sans sa biche juvénile...le tout agrémenté
d'une sauce grand veneur explosive ( Sans dent s'abstenir !!! )
Quelques amis solidaires : Faisans dorés et Lapins de garenne à grandes oreilles,
à plat ventre sur une étole de soie verte piquée de fleurs de pissenlits régionaux.
Ses jupons de salades affriolants
Cueillis ce matin au jardin d’Éden.
Son plateau de fromages
Sur paillasse de blé d'or et d'émeraudes champêtres,
Défilé de sa ribambelle lactée en tous genres venue du monde entier
( à découvrir l'arôme inoubliable du Mince-terre ainsi que celui du Roc-fort de France )
Ses quatre délices princiers
Ah ! Les Babas au rhum des Antilles ( qui décoiffent...)
Ses fraisiers et framboisiers ( Attention ! Un rubis y est dissimulé, le gagnant
verra s'effacer une note un peu « salée » )
Ses divorcés à la crème de marrons corses, avoisinant un délicieux chocolat
parés d'une corne ondulée de Chantilly.
Son impérial puits d'amour surmonté d'une plume en diamantée
dérobée à sa plus belle paonne...( A réserver...Ingrédients si rares ! )
Sa carte désaltérante d'alcools, vins et digestifs.
Son attente apéritive et ses petites envolées de tentations salées, sucrées...
Sans limite, ( la note passera mieux en fin de repas ...)
Ses vins.
Un tour de France effréné du Nord au Sud
Sa Pavane de digestifs
Cogne Yack
Cale va d'os
Art maniaque...etc...
( Dégustation recommandée dans nos charmantes suites ... )
Lors de votre départ un conducteur sobre vous sera proposé
Ainsi que son eau unique et pure ( en principe ) celle de notre puits.
Œil vigilant et plume aux aguets, chef Léon vous souhaite Bon appétit !
Dans un cadre verdoyant, le chef Léon vous accueille
en grandes pompes, ( taille 46 )
vous propose un menu royal
Éventail de crudités au lustre époustouflant déposé sur canapé soyeux
de plumes bleu nuit, entrelacées de fils d'argent.
La fraîcheur de sa marée
( attention ! sans garantie, la mer est à huit cent kilomètres...)
Esturgeons et saumons, on ne peut plus sauvages et leurs familles
à peine écloses sur un lit de diamants citronnés.
Ses viandes en grand apparat
Sangliers marinés dans un vin mystère ( quinze jours !!! ) sur champignons
de couche multicolores, saupoudrés d'or ! ( comestibles aux dernières nouvelles ! )
Suivis d'un beau cerf centenaire, sans sa biche juvénile...le tout agrémenté
d'une sauce grand veneur explosive ( Sans dent s'abstenir !!! )
Quelques amis solidaires : Faisans dorés et Lapins de garenne à grandes oreilles,
à plat ventre sur une étole de soie verte piquée de fleurs de pissenlits régionaux.
Ses jupons de salades affriolants
Cueillis ce matin au jardin d’Éden.
Son plateau de fromages
Sur paillasse de blé d'or et d'émeraudes champêtres,
Défilé de sa ribambelle lactée en tous genres venue du monde entier
( à découvrir l'arôme inoubliable du Mince-terre ainsi que celui du Roc-fort de France )
Ses quatre délices princiers
Ah ! Les Babas au rhum des Antilles ( qui décoiffent...)
Ses fraisiers et framboisiers ( Attention ! Un rubis y est dissimulé, le gagnant
verra s'effacer une note un peu « salée » )
Ses divorcés à la crème de marrons corses, avoisinant un délicieux chocolat
parés d'une corne ondulée de Chantilly.
Son impérial puits d'amour surmonté d'une plume en diamantée
dérobée à sa plus belle paonne...( A réserver...Ingrédients si rares ! )
Sa carte désaltérante d'alcools, vins et digestifs.
Son attente apéritive et ses petites envolées de tentations salées, sucrées...
Sans limite, ( la note passera mieux en fin de repas ...)
Ses vins.
Un tour de France effréné du Nord au Sud
Sa Pavane de digestifs
Cogne Yack
Cale va d'os
Art maniaque...etc...
( Dégustation recommandée dans nos charmantes suites ... )
Lors de votre départ un conducteur sobre vous sera proposé
Ainsi que son eau unique et pure ( en principe ) celle de notre puits.
Œil vigilant et plume aux aguets, chef Léon vous souhaite Bon appétit !
Dernière édition:
Chef Léon a l'oeil et la plume affutés! 
