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" Paysan de la mer "

Fidji17

Maître Poète
Banc des écaillers

La Haute saison .

Le mollusque bivale

Gueule de caillou .


Manger si vivant

Chair nacrée iodée.

Vive le plancton

Naissains si fragiles.


Attention à l ' écloserie

Capital génétique fragile.

Vivre l ' huître rustique

En traçabilité d ' étiquette.
 
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