iboujo
Maître Poète
Dans un cadre chic et cossu
Une cuisine nouvelle, avec 5 Etoiles décernées au Guide AlainMiche
Guide Michelin)
L'Etablissement vous présente la Carte de la Semaine
°°°°RINCE-LUETTE°°°°°
°Liquoreux de chez Cruz
20 ans d' âge
Vieilli en fût de chêne
Porto)
°Quinquina amer aux Baies rouge de Provence
Suze/cassis)
° Ebullition de gaz de Reims
de chez Nartruy
Champagne Ruinart)
°Anis à cinq branches et ses icebergs
Anisés divers/glaçons)
En Accompagnement
°°°°LE COPINAGE SALE °°°°
Petits fours salés)
°Mille feuilles aux lardons
Feuilleté en forme de cahier d'écolier)
°Mini érection Alsacienne
petite saucisse de Strasbourg)
°Guaca l'a molle
Monsieur Guaca , avocat d 'âge)
°Les Perles d'Orient et leur Sésame
Cacahuètes salées ,les plus onéreuses)
°°°°ENTREES°°°°
°Mouillettes baveuses , sauce TGV
Escargot de Bourgogne en coquille d'ouf ,sauce corail)
°Lobules lynphoîde et ses brisures de groin
Ris de veau aux truffes)
°Bar tâché au Pot de Mère-Grand
Bar ou Lou taché c 'est une espèce
Poisson Meunière/sel de Guérande)
°°°°PLATS°°°°
° Sacesaurai , son tas d'herbe à vache et les Sœurs du Roi
Charolais , légumes verts ,Pomme de terre Dauphine)
° Griffes à poing ou bleu sur lit de Charlotte, Doigts de Ch'tis
Onglet échalottes/frites
°Faisan farci aux tuiles jaunes
Flic pourri alcoolique
Faisan farci, foie gras)
°°°°°DESSERTS°°°°
° De la Noire et une Blanche
Forêt noire et Dame Blanche)
°Cantatrice
Opéra)
° La Capitale vue de Bretagne
Paris-Brest)
° Cornettes et Rapidos, deux parfums
Religieuses et Eclairs ,Vanille Chocolat)
°°°°Des JEDEVIENSFOUS à tue- tête°°°°°
Liqueurs diverses)
°°°° TORREFACTION gonflée d' arômes
Café)
))))) Heures d'Ouverture du Restaurant )))))
Tous les Jours
sauf le jour des enfants
De 20 heures jusqu'aux Zob
Heures d'Ouverture
tous les jours sauf le Mercredi
De 20 heures à l 'aube)
Une cuisine nouvelle, avec 5 Etoiles décernées au Guide AlainMiche
Guide Michelin)
L'Etablissement vous présente la Carte de la Semaine
°°°°RINCE-LUETTE°°°°°
°Liquoreux de chez Cruz
20 ans d' âge
Vieilli en fût de chêne
Porto)
°Quinquina amer aux Baies rouge de Provence
Suze/cassis)
° Ebullition de gaz de Reims
de chez Nartruy
Champagne Ruinart)
°Anis à cinq branches et ses icebergs
Anisés divers/glaçons)
En Accompagnement
°°°°LE COPINAGE SALE °°°°
Petits fours salés)
°Mille feuilles aux lardons
Feuilleté en forme de cahier d'écolier)
°Mini érection Alsacienne
petite saucisse de Strasbourg)
°Guaca l'a molle
Monsieur Guaca , avocat d 'âge)
°Les Perles d'Orient et leur Sésame
Cacahuètes salées ,les plus onéreuses)
°°°°ENTREES°°°°
°Mouillettes baveuses , sauce TGV
Escargot de Bourgogne en coquille d'ouf ,sauce corail)
°Lobules lynphoîde et ses brisures de groin
Ris de veau aux truffes)
°Bar tâché au Pot de Mère-Grand
Bar ou Lou taché c 'est une espèce
Poisson Meunière/sel de Guérande)
°°°°PLATS°°°°
° Sacesaurai , son tas d'herbe à vache et les Sœurs du Roi
Charolais , légumes verts ,Pomme de terre Dauphine)
° Griffes à poing ou bleu sur lit de Charlotte, Doigts de Ch'tis
Onglet échalottes/frites
°Faisan farci aux tuiles jaunes
Flic pourri alcoolique
Faisan farci, foie gras)
°°°°°DESSERTS°°°°
° De la Noire et une Blanche
Forêt noire et Dame Blanche)
°Cantatrice
Opéra)
° La Capitale vue de Bretagne
Paris-Brest)
° Cornettes et Rapidos, deux parfums
Religieuses et Eclairs ,Vanille Chocolat)
°°°°Des JEDEVIENSFOUS à tue- tête°°°°°
Liqueurs diverses)
°°°° TORREFACTION gonflée d' arômes
Café)
))))) Heures d'Ouverture du Restaurant )))))
Tous les Jours
sauf le jour des enfants
De 20 heures jusqu'aux Zob
Heures d'Ouverture
tous les jours sauf le Mercredi
De 20 heures à l 'aube)