Sa recette elle l'a encrée dans le fond de sa tête
C'est sa création ça ne vient pas de sa tante Henriette
Seule enfermée devant ses gamelles et ses fourneaux
La cuisine c'est son univers, c'est une pro du piano
Ca requiert beaucoup de temps, de patience, d'imagination
Premièrement, elle enfile son tablier offert par son mignon
Elle malaxe prépare sa pate la veille pour le lendemain
Façonnée habilement de ses doigts et de ses mains
Elle reposera au frais la nuit sous des torchons
Elle attaquera très tôt au petit matin, la cuisson
Mais avant ça elle étale sa pate au rouleau à pâtisserie
Munie d'emportes pièces elle créée comme elle a envie
Des étoiles, des boules de Noël, des cadeaux, des sapins
Au choix, il y aura plusieurs arômes, saveurs et parfums
Des senteurs de cannelles, amandes, noisettes, choco
Le four préchauffé à 120 recevra ses succulents gâteaux
Impatient de gouter à ses délices qui embaument la cuisine
Même la rue ce qui fera dire à sa chère et tendre voisine
< Tu fais des gâteaux Nathalie ça sent bon chez toi >
Un appel du pied en passant qui veux dire < Tu pensera à moi >
Mais oui elle aura le droit à son sachet de sablés emballés
Comme ses proches qui le recevront pour la nouvelle année
Ils dégusteront ses biscuits accompagnés d'un café
Le matin au petit déjeuner ou à seize heures pour le thé
