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La Rimaillaise...

iboujo

Maître Poète
#1
Tu vas dire : Quel sacré numéro !
Elle ne résiste pas à jouer du mot
Ce n'est pourtant pas son domaine
Elle disséquerait plutôt , te dire je t' aime
Te faire rire ,faire oublier tes peines
Elle se gave d'une nourriture saine
Celle du coeur, une mise en bouche
Une papillotte qui mijote en cocotte
Elle déguste , savoure , "pleurote"

L' appétit s'ouvre par un confit pensé
Creapommière est Belle jardinniére
Une cuisine familiale , une cressonniére
"Po -Ethique" exotique la tablée
Franchouillarde ,sucrée, pimentée
L'eau de tes larmes la géne
Elle les buvarde comme le papier
L' hommage la fait saliver
Elle n'est jamais rassasiée

Aujourd' hui.....

Elle dresse la nappe:
" Métisse broché"
Où le napperon cocasse cotoie le verre gravé
Elle te reçoit au bar des Etoiles pour trinquer
Soirée Crémaillére...
Mets toi à l'aise
Tu es chez Toi
A la Rimaillaise
Du self rapide au repas raffiné
Du coca light au champagne rosé

Le Grand cru ..
A de la robe, de la cuisse, du tanin
A savourer , lire , à ne plus avoir faim

Le Tournedos...
Saignant , hépato- spléno, mégalo
Elle se fait de la bile
Teste le canapé versatile
Tu préféres la bécasse
Ce mets est saisonnier
Oublie ce type de gibier

Le ris de veau
Ou thymus a la gorge serrée
Il accompagne la sauce mousseline
Du cousin Frivolité un brun efféminé

Le poisson
D'eau douce en croûte salé
A l'épuisette ,elle ne laisse filer
Parfumé aux fleurs séchées
Un mariage réussi que ce salé- sucré
Le préfère aux ailes de requins
L'eau y est bien moins trouble
La chair conjonctive a l lâme du divin

Et l'eau
Epar-se et Cristalline
De montagne, de forêt , de jardin
Loin d'être insipide alléche la babine
Un diamant limpide , l' eau de vie
Rafraîchit et désaltére la rime"

Salade composée
Une crudité ..A quoi as-tu pensé. ? non!
Des jeunes pousses, des grains de riz
Qui germent à chaque coin du Pays
ça sent bon le terroir ,aident à digérer
Fécule ,caféiers , la levure fait levier !

Le plateau de fromages
Le vers , aux seins nourrie
Jeune, demi-vieux , vieux , peu verreux
Un goût lait frais ou leben affiné
Laitiéres , brebis , crottins
Pain et vin , un délice divin

Les pâtisseries
Traineau de mignardises
Créme à Poémes !
Piéce montée de roses de sable
Cannelle , noix de muscade
Un panaché de pâtes travaillées
Millefeuille , religieuse , son mystére
Merveilleux ..à la menthe le thé?
Une corne de gazelle pour terminer

Elle peut te parler cervelle, coeur , ma foi !
Elle ne le fera pas, tu n'aimes pas les abats
Elle léve son "Vers " , de toi elle est toquée !
Du Nord,le pousse café , un houlle,une biére ambrée

La RIMAILLAISE , Resto -CREA tion..
Une belle salle de Reception.......

A bientôt à Lille ..Toi !!..
Tenté (e)..?
Semaine de L'Ascencion ..
Créarencontre Seconde Saison ...
 

ciltiar

Nouveau poète
#2
Trés "JoJo", beau évocateur et des double sens intéressants te retrouver, te lire à volonté Jo, c'est vraiment enrichissant et nous met systématiquement de bonne humeur, merci vraiment.
Bise.
 

janu

Maître Poète
#3
Presque ampoulé mais quelle culture
et épicurienne à souhait : bravo !
Amicalement
 

sensemo

Nouveau poète
#4
Une belle carte à présenter aux gourmets ou gourmands, tout un programme de mets, délices de la table... Superbement narré Jojo !

Bisous.
 
#8
je déguste le repas et ta plume bien garnis des mots et de la magie!!!
toujours un plaisir de te lire jojo !!!
boussakbira de casablanca !!! tu peux lire mon poème bienvenue à casa!!!!!!
merci
amitié
 

lyseron

Je reviens de loin, mais je ne vous oublie pas....
Membre du personnel
#9
Un superbe tour d'horizon culinaire sur nappe brodée au point de poésie....Bravo! Bonne chance pour cette nouvelle saison...Bisous...Lys