A la cantine scolaire
Il y a un temps, j’ai bossé dans une cantine scolaire
C’était quand le cuistot fumait au dessus de la purée
Et que sa cendre de cigarette tombée bien mélangée
Ni vu ni connu et en ce temps jadis pas de service vétérinaire
Quoi que il y a des jours actuellement c’est un peu similaire
Je ne rentrerai pas dans les détails mais j’ai des retours
D’aliments tombés et remis dans l’assiette sans détours
L’hygiène parfois ressemble encore a celle de l’après guerre
Revenons a nos petites têtes blondes et leurs festivals
Nous avions le droit sans qu’ils aient goûtés au repas
A peine le pied au self < C’est dégelasse c’est quoi >
< Eh gamin va bouffer chez ta mère tu crèveras la dalle >
Elle te claquera devant les Anges de la Téléréalité
Avec un coca, un paquet de chips et une glace
C’est bon a finir mort a vingt ans dans ta crasse
D’une crise cardiaque ou vivre avec un cholestérol élevé
Il y en avait qui prenait des petites poix pour des lentilles
Bonjour l’éducation culinaire SOS Philippe Echebest
Chef étoilé qui fait de tout et de rien avec les restes
Pas de viandes, pas de pains c’était régime pour les filles
C’était la folie des tailles mannequins sur les magazines
Pour les entrées on n’avait beau leur marquer sur un présentoir
Ils nous demandaient a chaque passages c’est quoi les trucs noirs
Des olives connard un truc pour allez chier aux latrines
Pour le plat principal ils arrivaient a notre hauteur
Servis ils sentaient leurs assiettes devant nous ses porcs
< C’est quoi ça se mange cette chose > < Du dinosaure
Tu sauras pourquoi si tu a la chiasse demain au mal au cœur >
Pour les desserts les fruits faisaient toutes la semaine
Pour les yaourts < Y’a des morceaux dans le pot >
< Non on les a mâchés et recrachés dedans le matin très tôt >
Questions à la con réponses a la con quoi qu’il advienne
Parfois la date limite était le jour même ils venaient nous voir
< Eh Monsieur votre Danone n’est plus bon > < Pour quelles raisons >
< La date est du 21 et nous sommes le 21 > < Eh garçon il est midi, non >
< Oui Monsieur > < Une journée c’est 24h alors au revoir >
Le jour des glaces emballées avec un papier le parfum noté dessus
< C’est a quoi > selon mon humeur c’était soi concombres ou carottes
Ma réponse était la même quand il y avait de la compote
Pas le style a me faire emmerder par ses jeunes trous du cul
Ce qui me faisait bondir c’était leur manque de politesse
Pas de bonjour une fois servi pas de merci pour eux c’était naturel
Mais pas avec moi je leur disais que je n’étais pas leur paternel
Ce n’est pas l’envie qui me manquait de leur foutre un coup aux fesses
Chez eux ils bouffaient de la merde achetée au supermarché bon marché
Des plats préparés saturés de sels antioxydants chauffés au micro ondes
Et ils venaient me casser les burnes et me faire perdre des secondes
< Eh petit arrête ton char Ben Hur ici on est pas chez Mémé >
Il y a un temps, j’ai bossé dans une cantine scolaire
C’était quand le cuistot fumait au dessus de la purée
Et que sa cendre de cigarette tombée bien mélangée
Ni vu ni connu et en ce temps jadis pas de service vétérinaire
Quoi que il y a des jours actuellement c’est un peu similaire
Je ne rentrerai pas dans les détails mais j’ai des retours
D’aliments tombés et remis dans l’assiette sans détours
L’hygiène parfois ressemble encore a celle de l’après guerre
Revenons a nos petites têtes blondes et leurs festivals
Nous avions le droit sans qu’ils aient goûtés au repas
A peine le pied au self < C’est dégelasse c’est quoi >
< Eh gamin va bouffer chez ta mère tu crèveras la dalle >
Elle te claquera devant les Anges de la Téléréalité
Avec un coca, un paquet de chips et une glace
C’est bon a finir mort a vingt ans dans ta crasse
D’une crise cardiaque ou vivre avec un cholestérol élevé
Il y en avait qui prenait des petites poix pour des lentilles
Bonjour l’éducation culinaire SOS Philippe Echebest
Chef étoilé qui fait de tout et de rien avec les restes
Pas de viandes, pas de pains c’était régime pour les filles
C’était la folie des tailles mannequins sur les magazines
Pour les entrées on n’avait beau leur marquer sur un présentoir
Ils nous demandaient a chaque passages c’est quoi les trucs noirs
Des olives connard un truc pour allez chier aux latrines
Pour le plat principal ils arrivaient a notre hauteur
Servis ils sentaient leurs assiettes devant nous ses porcs
< C’est quoi ça se mange cette chose > < Du dinosaure
Tu sauras pourquoi si tu a la chiasse demain au mal au cœur >
Pour les desserts les fruits faisaient toutes la semaine
Pour les yaourts < Y’a des morceaux dans le pot >
< Non on les a mâchés et recrachés dedans le matin très tôt >
Questions à la con réponses a la con quoi qu’il advienne
Parfois la date limite était le jour même ils venaient nous voir
< Eh Monsieur votre Danone n’est plus bon > < Pour quelles raisons >
< La date est du 21 et nous sommes le 21 > < Eh garçon il est midi, non >
< Oui Monsieur > < Une journée c’est 24h alors au revoir >
Le jour des glaces emballées avec un papier le parfum noté dessus
< C’est a quoi > selon mon humeur c’était soi concombres ou carottes
Ma réponse était la même quand il y avait de la compote
Pas le style a me faire emmerder par ses jeunes trous du cul
Ce qui me faisait bondir c’était leur manque de politesse
Pas de bonjour une fois servi pas de merci pour eux c’était naturel
Mais pas avec moi je leur disais que je n’étais pas leur paternel
Ce n’est pas l’envie qui me manquait de leur foutre un coup aux fesses
Chez eux ils bouffaient de la merde achetée au supermarché bon marché
Des plats préparés saturés de sels antioxydants chauffés au micro ondes
Et ils venaient me casser les burnes et me faire perdre des secondes
< Eh petit arrête ton char Ben Hur ici on est pas chez Mémé >
et la politesse à tout âges !
