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A la ferme d'antan

coqhardi

Maître Poète
#1
Petits quand nous allions le matin
Avec notre timbale a la main
Chercher du lait a la ferme du coin
Tiré du pie par Monsieur Morin

Sans oublier la motte de beurre
Avec cette particulière odeur
Battue pendant des heures
Avec force, courage et coeur

Nous ramenions cette précieuse cargaison
A notre mère restée a la maison
Elle le faisait chauffé aux tisons
C’était la bataille entre les garçons

Pour récupérer cette bonne crème
Pourtant il y avait le partage sans problèmes
Et quand nous rentrions les aprèm
Notre petit délice suprême

C’était de déguster du maroilles
A 16h sur du pain chauffé au poele
Le pain croustillant pile poil
On dévorait ça comme des squales

Le soir en dessert un bol de faisselle
Après avoir fini nos écuelles
Le lendemain toujours le même rituel
Timbale direction le bout de la ruelle

< Bonjour Madame la fermière >
< Qu’est ce que je vous sers
La même chose qu’hier >
Et tout ça servi avec le sourire de la crémière

C’était une autre époque un autre monde
C’était quand la terre tournait bien ronde
Les agriculteurs n’avaient pas encore lancés la fronde
Et ne mouraient pas en quelques secondes


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Pièces jointes

Vega46

Maître Poète
#2
Et oui, une époque que j’ai connu également l’entraide entre paysans existaient on partagé un bon repas à l’époque des vendanges des moissons etc les fermes étaient toutes petites !.
Aujourd’hui le monde paysan est malade à l’image et la société un agriculteur se suicide tous les deux jours !.
Misère !.
Amicalement
Momo
MLCCACTP
 

lilasys

Maître Poète
#3
C'est telle vrai !!!! Et dire que nos enfants ne connaissent pas ces moments ; le poêle à charbon , juste dans la pièce principale et on courait dans le lit pour ce coucher, il faisait froid, et maman chauffait des serviette devant de poêle pour nous enrouler les pieds,....La vache c'était une époque où on se plaignait de rien et souvent le soir on buvait un grand bol de chocolat au lait avec une grande tartine grillée avec du bon beurre ....Et on était heureux !!!
Merci pour ces moments qui font comprendre la vie..... la jeunesse d'aujourd'hui ne peut savoir, et nos agriculteurs se suicident....Mais comment faire comprendre ça aux aveugles ?????
 

thesmile

Maître Poète
#7
Tu rappelles à mon souvenir des bons moments, dans le village de mes parents il est encore possible d'aller chercher son lait, je le trouvais fort en goût mais il est certain que c'était autre chose que ce que l'on trouve en brique au supermarché…
Merci pour ce moment de nostalgie si bien décrit!
 

Philaly

Maître Poète
#8
Toute mon enfance et mon adolescence.
on allait à la ferme, on ramenait le lait très crémeux et on variait les recettes !
Rien ne se perdait, tout se transformait !
merci d'avoir ravivé ce bon souvenir d'antan par ce poème bien écrit.
Philaly